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新冠肺炎疫情下水稻春耕生產的幾點建議

發布時間:2020-02-21 17:31   來源:安徽省農業科學院-水稻所    閱讀: 次   字體:[大] [中] [小]   保護視力色:       

今年的中央一號文件重點提出,糧食生產要穩字當頭,穩政策、穩面積、穩產量,各地各部門都十分重視抓好水稻等糧食作物生產。當前正處于新冠肺炎疫情防控和春耕生產的疊加時期,為做好疫情防控期間的水稻春耕工作,省水稻產業技術體系組織崗位專家和試驗站站長,通過電話、微信、網絡、實地調研等多種形式,就疫情防控給水稻生產帶來的影響進行調研。從調查情況來看,目前的管控措施雖然對種子、肥料等農資的流通和用工產生一定影響,但距水稻播種育秧還有一段時間,只要準備充分,不會對我省水稻生產產生實質性的損害。根據調研情況,結合我省水稻生產實際,現就我省水稻春耕備耕工作提出以下幾點建議。

一、 調優水稻生產結構

安徽水稻種植面積大,年種植面積3800多萬畝;生態類型多樣,有雙季早稻、單季中稻、單季晚稻和雙季晚稻等;品種類型豐富,有秈稻、粳稻,常規稻、雜交稻,糥稻和粘稻。各地要圍繞水稻綠色高質高效的發展目標和市場需求,結合自然生態條件、耕種制度、生產水平等因素,科學合理地調整種植結構。一要優化種植結構。沿江江南地區可擴大雙季早、晚稻種植面積,以穩面積、增產量;江淮和沿淮地區要根據前茬(小麥、油菜、冬閑等)情況,合理布局單季中稻和晚稻。二要優化品種結構。大力發展優質食味水稻品種,壓縮品質普通和較差的品種;專業合作社和種植大戶要合理搭配品種熟期,降低生產風險;糯稻是副食品種,銷售價格波動大,上年糯稻種植效益高,今年應根據市場需求,合理確定種植規模,降低市場風險。三要優化種植模式。在大力推廣水稻機械化移栽的同時,各地可根據實際情況,選擇直播、拋秧等種植方式;因地制宜示范推廣稻田綜合種養模式,如稻蝦連(共)作、稻鴨共作、稻魚共作等;在適宜地區推廣水稻“一種兩收”等。

二、及時選擇優良水稻品種

目前,市場上水稻品種數量很多,差異化不明顯,同質化現象嚴重,給種植者選擇品種帶來一定困難。在品種選擇上,要掌握以下幾點:一是品質要優。市場上優質稻米供不應求,普通稻米銷售困難,選擇適合市場需求的優質食味品種應作為首選項,如優質秈稻荃優822、荃優絲苗、深兩優5814等,優質粳稻皖墾粳2號、秀水121、武運粳31等。二是要有較高的產量。品種的產量與品質一般是此消彼長的關系,品質特別優異的品種往往產量較低,要從效益上綜合考慮。最好通過與稻米加工企業合作,采取訂單生產的方式選擇品種。三是抗逆性要強,主要是選擇抗稻瘟病和稻曲病、耐高溫和低溫等能力強的品種。四是穩產性好和適應性廣。也就是說,在不同年份和不同地點表現都比較好的品種。比如,2019氣候條件比較有利于水稻生產,在該年表現突出的品種在今年不一定表現就好,要綜合考慮近年來的生產上表現。最后,特別要注意的是,品種必須要通過省級以上農作物品種審定委員會審定或引種認定,并且種植地屬于審定品種的適宜推廣地區。

三、全力做好水稻春耕備耕

3月中下旬,我省江淮南部和沿江地區早稻、再生稻將陸續進入播種期。要密切關注疫情防控形勢變化,提前做好應對預案。如疫情長時間不能解除,肥料等農資生產流通和用工會成本會有所增加,直播、機插秧等輕簡化、機械化生產技術應用面積將進一步擴大。當前正值種子、化肥、農藥等農資準備的關鍵時期。為不誤農時,確保水稻生產順利進行,應提前做好春耕準備。一是各地要認真執行農業農村部等三部委和省政府關于防疫期間農產品生產保供的文件精神,保證種子、化肥、農藥等農資運輸通暢,確保農資供應充足及時,價格穩定。特別是肥料,集中用量大,生產、運輸周期長,要提前準備到位。二是要充分發揮農業合作組織的示范帶動作用,在搞好疫情防控的同時,為群眾購買農資、訂單托管等做好服務,滿足農戶需求。三是加強農機調度,積極做好農機購置、檢修和機手培訓工作,提高水稻全程機械化生產水平。四是要加強春耕備耕宣傳,農技人員要做好技術指導,提供市場供需信息服務,引導農戶和新型農業經營主體提前購買農資并及時運回,確保不誤農時。此外,水稻耕種需水量大,去年干旱持續時間長,當前雖無旱情,但部分地區內水不足,要關注天氣變化,提前謀劃,做好提水準備。

四、及時開展耕整地和育秧工作

當前主要是要為早稻和再生稻的頭季稻的整地和育秧做好準備工作。一是組織協調好農機,提供貼心服務,確保機手出行作業安全便利,保障春耕生產順利開展。二是適期播種,各地應根據當地氣溫、茬口安排,合理確定最佳播期。三是大力推廣機插育秧方式,各地可根據當地實際情況選擇工廠化溫室育秧、小拱棚地膜覆蓋保溫育秧。四是秧田期要做好保溫保濕、調溫控濕、通風煉苗等技術環節,尤其要預防“倒春寒”不利天氣的危害。五是早施“斷奶肥”、巧施“送嫁肥”,防治苗瘟、立枯病、稻薊馬等主要病蟲害。以培育適應農機作業和高產的壯秧,為豐產豐收打好基礎。


安徽省水稻產業技術體系,安徽省農科院水稻研究所

2020年2月21日

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